Bonjour,
Excellente qualité, inox facile d'entretien même si à la longue des traces peuvent rester. Mais franchement pas de quoi en faire un drame.
La qualité des frites est au rendez vous, l'utilisation d'un filtre quand la friteuse est fermée est indispensable. L'utilisation de la vitre devient vite nulle à cause des vapeurs, il vaut mieux jeter un coup d'oeil de temps en temps.Ne tenez pas forcément compte des temps indiqués dans la notice, ça donne juste un ordre d'idée, mais au bout de quelques tournées on prend le coup de main et les frites sont inratables.
Vous pouvez aussi utiliser la friteuse sans couvercle (ce que je fais dehors l'été par exemple), ce qui rend les frites encore plus facilement croustillantes.
La durée de vie de l'huile est assez importante, si elle est correctement conservée (filtrée et rangée).
L'avantage indéniable est aussi sa capacité de 4 litres ce qui fait que je fais 1,2Kg de frites à chaque fournée. Vraiment pratique.
Bref, chère peut-être, mais franchement au-dessus du lot. Je parle d'expérience pour avoir user plusieurs friteuses avant celle-ci.
Cordialement